Salsiccia


Salsiccia
Gavazza - Salsiccia dettaglio

Le carni provengono da animali riconosciuti idonei al consumo in base alle vigenti norme sanitarie recanti il numero di riconoscimento CE dello stabilimento di macellazione.

Le carni utilizzate sono sottoposte, oltre alle verifiche previste nel piano di autocontrollo aziendale, ai controlli in fase di accettazione e/o di processo contenuti nel sistema qualità aziendale.

Gavazza - Darfresh
Made in Italy

SUINO SCOTTONA PIEMONTESE

STABILIMENTO DI PRODUZIONE: Gavazza Fratelli Spa
Via Case Sparse, 76 – Castello di Annone (AT) 14034 – ITALIA

DESCRIZIONE ARTICOLO:
Prodotto a base di carne bovina di razza piemontese, macinata ed impastata, insaporita con sale, spezie, vino bianco ed insaccato in budello sintetico
ETÀ ALLA MACELLAZIONE: dai 16 a 24 mesi
INGREDIENTI: Carne di bovino, sale aromatizzato, spezie, vino
ALLERGENI: Può contenere traccie di anidride solforosa e solfiti inferiore a 10mg/kg
INGREDIENTI OGM: Assenti
CONFEZIONAMENTO:
Sottovuoto in vassoi per alimenti Darfresh con ivolucro protettivo flessibile (film) a contatto

BOVINO NATO, ALLEVATO, MACELLATO E SEZIONATO IN ITALIA