Costata con osso


Costata con osso
Gavazza - Costata dettaglio

Le carni provengono da animali riconosciuti idonei al consumo in base alle vigenti norme sanitarie recanti il numero di riconoscimento CE dello stabilimento di macellazione.

Le carni utilizzate sono sottoposte, oltre alle verifiche previste nel piano di autocontrollo aziendale, ai controlli in fase di accettazione e/o di processo contenuti nel sistema qualità aziendale.

Gavazza - Darfresh
Made in Italy

BOVINO COSTATA PIEMONTESE

STABILIMENTO DI PRODUZIONE: Gavazza Fratelli Spa
Via Case Sparse, 76 – Castello di Annone (AT) 14034 – ITALIA

DESCRIZIONE ARTICOLO:
Taglio anatomico proveniente dal quarto posteriore del bovino (da taglio carrè parte alta dalla sesta alla decima costa)
ETÀ ALLA MACELLAZIONE: dai 16 a 24 mesi
INGREDIENTI: 100% Carne Bovina
ALLERGENI: Assenti
INGREDIENTI OGM: Assenti
CONFEZIONAMENTO:
Sottovuoto in vassoi per alimenti Darfresh con ivolucro protettivo flessibile (film) a contatto

BOVINO NATO, ALLEVATO, MACELLATO E SEZIONATO IN ITALIA